?

Log in

О детстве

В детстве я каждое лето проводила у бабушки и дедушки на даче. Поначалу все три месяца, затем жизнь заметно усложнилась экзаменами, поступлениями, работой, университетом, снова работой, и визиты сократились до месяца, до пары недель, до нескольких дней. В 2012 я уехала в Шотландию и этим летом впервые за три года снова побывала на бабушкиной даче в Калужской области. И хотя я не люблю поддаваться ностальгическим настроениям, на этот раз не устояла, нахлынуло на меня "а вот в наше время". Когда смотрела на Надюшку, бегающую по тем же дорожкам, что и я 20 лет назад (20 лет! Даже страшно), когда проходила мимо домиков, где раньше гостили у бабушек мои летние друзья, невольно вспоминала, как было тогда, и думала, как стало сейчас. И, конечно, все стало не так, как было. Все помельчало, утратило магию. Там, где раньше были цветущие палисадники и деревянные калитки, теперь неприветливые металлические заборы, мол, частная собственность, нечего тут глазеть. Нет больше родника с чистейшей и вкуснейшей водой, к которому мы спускались по узкой тропинке в овраг наполнять свои 5-литровые канистры. В овраге был ручей и мостик, по перилам которого мы рискованно перебегали с одной стороны на другую. Ходить дальше вдоль ручья мы боялись, потому что нарассказывали друг другу разных историй про мертвецов. Сейчас родник почти совсем иссяк, и никто уже туда не ходит, а тогда это было место встречи общественности, где в очереди за водой обсуждались новости и сплетни. Поросла травой тропа к пруду с пиявками, где мы купались, ведь мы тогда были совсем без страха. Порос травой луг, где мы играли в мяч. Весь зарос овраг, где разбойники прятались от казаков. Все наши тропы и лазейки, соединяющие дачные поселки с лесами, оврагами, ручьями, другими поселками, все заросло. Даже интересно, какими путями осуществляют навигацию по этому дачному миру новые дети. Уже не найти небольшую цементированную площадку, где раньше стояла палатка, куда мы бегали покупать жвачку, и где мы однажды сидели поздно вечером под ясным небом и смотрели на звезды, пытаясь обнаружить НЛО, и шутили, что можно сойти с ума, если долго смотреть на звезды. Еще мы любили делать вылазки в магазин на соседнюю очередь, где одним летом продавали очень вкусные чипсы-хлопья, вроде Читос. В каждой упаковке была кругленькая фишка с каким-нибудь животным, которые мы собирали. Там еще скорость и продолжительность жизни указывались. Мы с ума сходили по этим чипсам. Клянчили деньги у взрослых, ждали на крыльце магазина, когда же он откроется. Хотя на соседнюю очередь ходить было не всегда приятно - там можно было наткнуться на страшных и ужасных скинхедов, которые тоже отдыхали летом у бабушек и по совместительству наводили страху на всю ребятню в округе. Меня от их нападок храбро защищала старшая подруга.
Она же помогала мне отбиваться от ухажеров, таковые тоже имелись, ибо на даче обитали не только неполиткорректные скинхеды, но и обходительные мальчики с молочной фермы. Они продавали молоко и творог: объезжали все очереди и улицы с тележкой, и если мы слышали издалека протяжное: "МО-ЛО-КОООО!", то кидались к заранее приготовленным банкам и бежали за долгожданной телегой. К моему облегчению, чаще всего с телегой приезжали женщины с фермы. Иногда мы сами шли за молоком к ним на ферму, где молоко нам наливали в банку, иногда даже парное, если прийти в нужное время. На ферме жили два рыжих кота, два брата - упитанные, короткошёрстные, мягкие такие котяры, хранители буренок. Еще молоко покупали по дороге на дачу, в соседней деревне, у одной бабули. Если напротив дома на пеньке стоит пустая банка, значит молоко есть. Пили его со сдобной булкой, и не было ничего вкуснее. Потом умерла у той бабули корова, а теперь уже и ее самой, наверное, нет на свете. И ферма та теперь закрыта для покупателей, возят все в магазины.



Овраги, поле с картошкой, ферма, иногда соседняя очередь - вот была наша основная среда обитания. Хотя иногда мы решались на запредельное - выходили за ворота дачного поселка и шли через поля, через луга в манящее мистическое место - руины старой церкви ХIX века, разрушенной во время ВОВ. Стены да часть купола со свисающей с потолка цепью от люстры, открытый для всех, лишенный своей сокровенности алтарь, потрескавшиеся фрески, груды камня и кирпича на полу - нас манили удивительные тишина и неподвижность, царившие там, словно и времени не было под тем куполом, наполненным прохладной пустотой, и мира вокруг не было. Уходить оттуда не хотелось.



С дачными друзьями мы виделись только летом. Я почти ничего не знаю о их жизни за пределами дачного поселка, не знаю, как они выглядят и чем живут сейчас, в моей памяти они навсегда дети, смешные, нелепые сорванцы в потрепанной дачной одежде.
Мы, наверное, до конца и не прощаемся с детством. Мы настоящие - это мы в детстве. Это застывшее во времени, вечно существующее бытие, относительно которого мы воспринимаем нашу взрослую жизнь. Распрощаться с детством это как оторвать от себя что-то, возможно, не столь важное уже, но что-то очень дорогое, какую-то часть нас, трансцендентальную часть, которая помогает нам окончательно не "забуреть", связывает нас с жизнью иной, легкой, светлой, чистой.

Cremeschnitte по-румынски

Cremeschnitte, десерт из слоеного теста с кремом, или, как его называют мои друзья румыны, кремеш, готовится за 20 минут (плюс время застывания в холодильнике). Научила меня моя подруга Андреа, которая делает кремеш регулярно. Ее научила мама, а ту в свою очередь посвятила в таинство одна родственница, которая работала в кондитерской.



Нам понадобится:

два листа готового слоеного теста (или можно приготовить самому, если есть время. но проще, конечно, купить готовое) - один для основы, один для обсыпки. У нас вот такое:



4 крупных яйца
2 л молока
10 ст л сахара
2 пачки ванильного пудинга



100г крахмала
1 пакетик ванильного сахара
форма, по размеру подходящая для слоеного теста (можно использовать коробку. Мы, например, делаем кремеш в упаковке от слоеного теста)

для крема:
взбитые сливки
сахарная пудра

1) Отделяем белки от желтков, добавляем в желтки пару ст л молока и взбиваем. Затем добавляем пудинг, сахар, крахмал и ванильный сахар и взбиваем до однородной густой массы.
2) Доводим молоко до кипения. Пока ждем, когда закипит молоко, взбиваем белки до пиков. Как только закипит, добавляем яичную смесь и кипятим 3 минуты, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
3) Добавляем белки в общую смесь. Снимаем с огня, аккуратно перемешиваем.
4) Кладем тесто в форму и заливаем смесью. Оставляем на 2-3 часа, чтобы остыло. Выглядит это примерно так:



5) Сверху выкладываем взбитые сливки (по вкусу - мы выкладываем сливки толщиной около 1,5 см). Берем второй лист слоеного теста и в миске толчем его в крошку. Посыпаем кремеш крошкой и сахарной пудрой. Затем убираем в холодильник часов на 8 (можно на ночь).

Если в упаковке слоеного теста три листа, можно положить один посередине (тесто - молочно-яичная смесь - тесто - молочно-яичная смесь - крем, крошка, пудра).

Удачи!
Продолжаем двигаться дальше по Британии. Один из моих первых постов в этом блоге был про Элгин в графстве Морей на самом севере Шотландии. С тех пор мы потихоньку приближаемся к Лондону. Интересно, что чем ближе к Лондону, тем хуже становятся дороги, улицы грязнее, цены дороже. Признаюсь, немного скучаю по Шотландии.

Большинство британских городов очень похожи друг на друга. Вот, например, Хай Уиком, где мы были на прошлой неделе, - небольшой (по российским меркам) и в то же время большой (по британским меркам) городок в графстве Бакингемшир. Типичный английский город: каждый второй в тюрбане, в сари или в хиджабе. Между традиционными пабами O'Neill's, Bird in Hand, Old Queen's Head, Hobgoblin, где в приглушенном свете среди отделки из темного дерева и игровых автоматов какой-нибудь древний старичок в твидовом пиджаке и шляпе потягивает Carling, или бушует традиционный английский stag-do, втиснулись лавки и магазинчики со словами халяль и кебаб в названиях, восточно-европейские гастрономы, где, как в советских гастрономах, вечно пахнет чем-то копченым и где можно купить такие экзотические продукты, как творог, кефир и кисель, или же разные иноземные вкусности типа мини-круассанов 7 days.



В Хай Уиком нам предстояло жить 10 дней, поэтому вместо отеля сняли квартиру посуточно. Поиск в Booking и Wimdu обнаружил всего один вариант - Buckingham Hotel, отель и апартаменты, недалеко от центра. Выбирая между студией и двухкомнатной квартирой на 4 человек, выбрали последнее, так как в студии кухня это стол с микроволновкой и чайником. Не самое дешевое удовольствие, увы - 100£ за ночь, как неплохой отель. Квартира зато вполне удобная: зал с кухней, спальня с огромным шкафом, балкон с видом на парк и реку Уай. Наличие рядом с домом парка с детской площадкой для меня теперь всегда очень важно при выборе жилья, временного или постоянного. Чтобы было куда выгуливать Надю.



Река Уай. Точнее та ее часть, что течет на поверхности. Большая часть реки протекает под землей.


Что мне нравится в Британии, это то, что в парках и скверах свободно разгуливает разнообразная живность: гуси, утки, лебеди, белки.




В Хай Уиком не так много интересных туристических мест, но среди них есть одно, где можно ощутить дух старой Англии, есть вы любитель зеленых лугов, исторических парков, усадеб и традиционного чая: деревня Уэст Уиком. Здесь находится Уэст Уиком Парк - бывшая резиденция сэра Френсиса Дэшвуда ,английского политика 18 века и приятеля лорда Сэндвича (того самого, что изобрел бутерброд). От квартиры, где мы остановились, можно дойти до парка по прямой за полчаса. Прогулка с утра - очень по-английски. Чего я не учла, так это того, что парк открыт для поситетилей в определенное время: с Апреля по Август с воскресенья по четверг, с 14.00 до 18.00. Дело было в Апреле, в четверг, но только пол-одиннадцатого. Тогда мы решили пойти посмотреть Пещеры Адского Пламени (Hellfire Caves), которые находятся через дорогу от парка.

Предыстория: пещеры были вырыты рабочими при строительстве дороги в XVIII в. Позже сэр Дэшвуд, либертин и распутник, стал устраивать в пещерах собрания основанного им клуба Адского Пламени. Клубы с этим названием были популярны в те времена в Англии и их членами становились, как правило, богатые влиятельные люди. С клубом Дэшвуда был связан и художник Уильям Хогарт. И даже Бенджамин Франклин был их нередким гостем. Чем конкретно они занимались на своих встречах, с точностью не установлено, но что-то подсказывает мне, что вряд ли они забирались в подземные пещеры, чтобы просто попить чаю с булочками. Кстати, прекрасный чай с прекрасными булочками можно купить в чайной у входа в пещеры. Особенно умиляет баннер на стене "Welcome to Hell" (Добро пожаловать в Ад) на контрасте с нежнейшими сливками и джемом, которые подаются с чаем и сконом (всего за полтора фунта).





Итак, какой характер носили собрания клуба, доподлинно неизвестно, но вероятно, речь идет об оргиях, кутежах, воссоздании языческих культов и, согласно слухам, сатанинских ритуалах. Девизом клуба были слова Делай, что изволишь (Do what thou wilt - ничего не напоминает?).



Из четырех человек в нашей компании (не считая Надюши) нас отважилось пойти внутрь только двое. Я уже успела прочитать в википедии и в других источниках про то, какое это злачное место и что там часто якобы видят призраков. Поэтому идти туда было ужасно страшно и страшно интересно. Набравшись смелости, подкрепившись чайком со сливками и воодушевившись напутствием из буклета "Не проглядите наших постоянных гостей из потустороннего мира Пола Уайтхеда и Женщину в Белом", отправились бродить по подземелью.

Вход в пещеры выполнен в неоготическом стиле. В целом, пещеры представляют собой ряд тоннелей, соединенных залами и камерами. Самая большая зала - Banquetting Hall - сдается в аренду для разных торжеств, дней рождений, свадеб, и тд. А что, очень удачное место для начала семейной жизни - чтобы знали, на что подписались. Здесь также проходят детские праздники (!), а во время школьных каникул в пещерах открывается школа колдовства, где детей учат изгонять злых духов, произносить заклинания и варить зелья.





Пещеры Адского Пламени являются вторым самым страшным местом Великобритании по версии buzzfeed.com и просто кишат привидениями и остаточной энергией. Здесь часто слышат детский смех и видят призраков. Один из них - дух Пола Уайтхеда, поэта и члена клуба Адского Пламени. Пол был очень предан Френсису Дэшвуду и после смерти завещал похоронить свое сердце в мавзолее в Уэст Уиком, рядом с самим Дэшвудом. Позже в XIX веке урна с его сердцем была украдена, и с тех пор его дух бродит по пещерам в поисках своего сердца.



Еще один местный призрак - Женщина в белом, Суки (не пугайтесь, это уменьшительно-ласкательное от Susan). Суки была 16-летней служанкой в местной гостинице и однажды получила письмо от якобы влюбленного в нее аристократа с просьбой прийти в пещеры ночью, чтобы пожениться и сбежать вместе. Когда доверчивая девушка явилась на место встречи в свадебном платье, оказалось, что и письмо и предложение руки и сердца были шуткой местных ребят. Разочарованная Суки подняла с пола камень и кинула в шутников, они стали кидать камни в ответ, один попал ей в голову, и девушка умерла. Некоторые посетители пещер рассказывают о призраке женщины в викторианском свадебном платье.



Признаюсь, я человек впечатлительный и всему верю. Поэтому почти сразу после входа в пещеры, когда дневной свет оказался от меня сокрыт толстыми каменными стенами, мне больше всего захотелось оттуда поскорее уйти. Поэтому я в спешке читала развешенные по стенам занимательные факты об истории пещер и клуба, и избегала задерживаться в особо темных местах. Оттого, наверное, и не заметила обещанных порнографических изображений и фаллических символов, коими декорированы стены пещер, судя по описанию. Зато заметила вот такие жутковатые лица:





Честно скажу, не уверена, было бы мне страшно, если бы мое воображение не было предварительно взбудоражено историями о доверчивых служанках и бессердечных мужчинах (в буквальном смысле). Но место действительно обладает особой атмосферой. Не знаю, верю ли я в призраков, но могу поверить в остаточную энергию, а она там совсем не положительная.

В глубине пещер течет подземная река Стикс, пересекая которую попадаем в Inner Temple - самая дальняя точка пещер и непосредственное место сбора клуба Адского Пламени. Именно здесь происходили кутежи, оргии, черные мессы, именно сюда приходили женщины по вызову, переодетые монашками для конспирации. Ох уж этот XVIII век...

Река Стикс


Inner Temple


Интересный факт - сей внутренний храм находится аккурат под церковью Св. Лаврентия, что на холме через дорогу от усадьбы, рядом с мавзолеем, где похоронен сэр Дэшвуд и другие члены клуба. Говорят, такое расположение было не случайным: церковь символизировала небеса, а внутренний храм - ад. Не думаю, что резиденты клуба Адского Пламени всерьез поклонялись темным силам. Скорее всего, это носило шутливо-гедонистический характер, и то, чем занимались богатые дяди под землей, можно описать так: бесились с жиру.

На этом закончился наш осмотр одного из самых страшных мест в Британии, и мы наконец снова вышли на свет Божий. Чтобы развеять мрачные мысли, продолжили прогулку по Уэст Уиком, поднялись на холм с мавзолеем и церковью, полюбовались английским пейзажем. На парк и усадьбу уже не было сил после ходьбы с детской коляской по полям и холмам.

Мавзолей

Церковь Св. Лаврентия



Подробнее о пещерах и клубе Адского Пламени можно почитать здесь


Пока я готовлю пост про Хай Уиком, вот вам небольшое лирическое отступление. Посвящается тем, кто считает, что народные топографические перлы вроде р. Вобля это чисто русская реалия.

http://www.telegraph.co.uk/news/newstopics/howaboutthat/7263112/Britains-rudest-place-names.html

http://www.anglotopia.net/ultimate-list-of-funny-british-place-names/

Английский f...g юмор


Недавно нашла этот рецепт – своеобразную амальгамацию двух традиционных английских рецептов: скон и пасхальная булочка (hot cross bun). По традиции девонширского чаепития, сконы подаются к чаю с джемом или густыми корнскими сливками - clotted cream. Поэтому такое чаепитие еще называется cream tea.

Hot cross buns - пасхальные булочки со специями, которые раньше пекли и ели на Страстную Пятницу. Сегодня пасхальные булочки продаются в магазинах почти круглый год, и их можно купить чуть ли не по 1 фунту за 6 штук. Но если у вас кулинарный зуд, и есть немного времени и сил, можно сделать такой простой вариант - сконы, маскирующиеся под hot cross buns.

Получается 20 пухлых сконов с изюмом, которые в то же время и пасхальные булочки, благодаря специям и кресту на верхушке.

Ингредиенты:

450 муки
2 ч л разрыхлителя
80 г холодного слив масла, порезанного на кубики
2 ст л сахара
50 г сухофруктов (или изюма)
2 ч л специй (у меня был только имбирь, поэтому я взяла только 1 ч л)
1 ч л корицы
300мл молока и немного для смазывания
50 г муки для крестов

1) разогреть духовку до 200/ 180 (если с конвекцией), положить лист пекарской бумаги на противень
2) просеять муку и разрыхлитель в большую миску, добавить масло и растереть кончиками пальцев
3) добавить сахар, сухофрукты, специи и перемешать
4) влить молоко, перемешать и замесить тесто (мне пришлось добавить побольше муки, потому что анлийская мука слабая, но тут главное не переборщить - тесто должно быть мягким)
5) сформировать шар, выложить на стол, разделить на две равные части. Одну примять слегка руками, чтобы получилась лепешка толщиной ок 1,5 см
6) с помощью стакана или бокала (диаметр должен быть ок 5 см) вырезать 10 сконов. То же самое повторить со второй частью теста. Выложить на противень и чуть смазать поверхность сконов молоком
7) смешать муку и 4-4,5 ст л воды, чтобы получилась однородная масса. Выложить эту массу в шприц или пакет и нарисовать на поверхности сконов кресты. Печь 10-12 минут до появления золотистой корочки
8) подавать к чаю, разрезав вдоль пополам и смазав вареньем или сливками.

Enjoy!
Материнство это здорово. Это значит, что у вас есть маленький пупсик, которого хочется бесконечно обнимать и целовать, с которым можно играть и смотреть мультики, умиляться кукольным ножкам и ручкам, слушать уютное сопение маленького носика, и, конечно же, кому можно передавать свой бесценный жизненный опыт. Но к этим мимимишным моментам добавляются и другие "бонусы", как, например, то, что этот маленький беззащитный пупсик меняет вашу жизнь полностью (да, и она уже никогда не будет прежней, муахаха). Размышляя в очередной раз на эту тему во время прежде немыслимого для меня завтрака в 7.30, составила список самых радикальных перемен в своей жизни после появления в ней Надюши. Надеюсь, мамы меня поймут.

1) Помните книжку про доктора Айболита? У него была злая сестра
Варвара, которая имела привычку бросать вещи, где придется. А еще у него было много зверей в доме. Когда крокодил съел юбку злой Варвары, доктор так рассудил:
- И хорошо сделал. Платье надо прятать в шкаф, а не бросать на окошко.

С появлением ребенка и по мере его взросления, формируется
необходимость (а затем и привычка) убирать вещи в шкаф и другие
труднодоступные места. Все, что раньше небрежно лежало на журнальном столике, тумбочке, полке: книга, которую вы читаете, чашка кофе, которую все никак никто не уберет в раковину, ручки, блокнот, заколки, резинки, сотовый, планшет, пульт, лак для ногтей - все теперь расфасовано по ящикам, шкафам, коробкам, убрано куда-нибудь, куда пупс не сможет залезть. Это касается не только разных небрежно кинутых или оставленных вещей - все убирается подальше и повыше. Потому, что все, что по неосторожности оказывается в зоне досягаемости маленьких загребущих ручек, рискует быть тотчас же схваченным, покусанным или
вообще съеденным, сломанным, порванным, брошенным в точку невозврата - в унитаз. В результате, квартира становится похожа на мебельный каталог: пустые столы, пустые полки, все где-то внутри, в недрах. Пока чадо не научится открывать эти недра. Тогда на всех дверцах в доме появляются замки, в дверных проемах - ворота безопасности, а квартира превращается в квест "доберись до того, что тебе нужно".

2) Ваше время больше вам не принадлежит. Распорядок дня крутится вокруг вышеозначенного пупсика: покормить - 3 раза в день плюс перекусы, погулять, сходить в магазин по дороге, поменять памперс, высадить на горшок, поиграть, раскидать игрушки на полу, потом убрать (когда чуть подрастет, можно убирать игрушки вместе), искупать, почитать книжку, уложить спать. Личное время - это полтора-два часа дневного сна и вечером, после того, как пупсик заснет на ночь. Это время можно посвятить себе и своим делам. Но поскольку днем этот промежуток безмятежности длится не более 2 часов, сделать можно немного. Я, например, делаю что-то одно в день: работу (перевод и написание текстов), или рисую, или подсчитываю приход-расход и налоги, или читаю, или пишу блог. Кому то везет больше - у них дети спят больше и дольше. Но всё равно время на себя остается весьма ограниченным. Затем чадо просыпается, и начинается все заново: памперс, горшок, кормешка, игры, может, немного фитнеса или йоги, если дитё в хорошем настроении и может занять себя игрушками минут на 40. Потому что спортзал, а также кино, театр, танцы, хобби, встречи с друзьями, ночные клубы теперь надолго элементы прошлой жизни.

3) Детская коляска становится естественным продолжением вашего тела, потому что теперь везде вы ходите с ней. Магазин, кафе, парк, автобус - вы учитесь легко маневрировать конструкцией на колесиках, даже держа в одной руке кофе. Это, кстати, удобно, ведь теперь не нужно таскать пакеты с покупками - их можно положить вниз под сидение или повесить на ручку. Неудобно мерить одежду в примерочной, приходится ухищряться, но, если мало народу, может занять примерочную для инвалидов, она просторнее.

4) Вместо модной дамской сумки вы носите детскую сумку (которая, кстати, тоже может быть модной). Каждый день вы пакуете необходимый набор для выживания: пару памперсов, влажные салфетки, детский крем, запасную одежду, бутылочку с водой или молоком, снэк типа банана или печенья, книжку на случай, если дитё заснет, и у вас появится редкая возможность посидеть в кафе и почитать, другие предметы в зависимости от удаленности вашего пункта назначения и длительности прогулки.

5) Вы существуете в перманентном состоянии уборки и наведения порядка. Ребенок научился есть сам ложкой, это прекрасно, но это значит, что после каждого приема пищи вы убираете с пола крошки и кусочки еды. Вы пылесосите и моете пол через день, поскольку пол это среда обитания вашего пупса, и эта среда обитания должна быть чистой. Вы следите, чтобы ничего не валялось и чтобы все было убрано на полки и в шкафы (см п 1). Здесь главное следить за тем, чтобы уборка не превратилась в навязчивое состояние.

6) Еще во время беременности вы перешли на более здоровое питание. Затем вы кормите грудью (если кормите) и поэтому продолжаете следить за тем, что вы едите. А когда ребенок немного подрастает, нужно чтобы он брал с вас пример и вырабатывал хорошие гастрономические привычки, поэтому вам теперь еще долго придется сидеть на здоровом питании и есть сладости тайком. Ну и потому, что раз уж всё равно надо готовить ребенку, почему бы не приготовить то же самое себе? Экономия времени и сил. Вы начинаете есть брокколи и натуральный йогурт без добавок, учитесь готовить вкусные, полезные и быстрые блюда типа вегетарианской пиццы и знаете сто способов приготовить овощи. Сахар и соль почти полностью исчезают из вашего рациона, и через некоторое время вам это даже начинает нравиться.

7) Помните этих мамаш в общественном транспорте или в самолете, с непременно орущими детьми, вечно толкающихся со своими колясками и сумками? Теперь эта мамаша - вы. И вас абсолютно не волнуют закатывание глаз и недовольные возгласы окружающих, потому что вам в данный момент в тысячу раз тяжелее, чем им.

8) Вы познаёте техники дзен, медитации, кохлинар (можно продолжить список), или просто считаете до 10, чтобы сохранить спокойствие и не сойти с ума после пятидесятикратного повторения слова "нельзя!"; после того, как ваш малыш в десятый раз за пять минут бросил ложку с едой на пол, который вы только что протерли; когда вам нужно поднять на второй или третий этаж ребенка, коляску и пакеты с продуктами, и вы поднимаете сначала ребенка, а затем все остальное под аккомпанемент истошного детского крика; когда у вашего карапуза вдруг случается приступ недовольства всем вокруг прямо на улице, и вы спешите домой, пока карапуз голосит в коляске из всех своих карапузьих сил; когда нужно помыть посуду или приготовить еду, а малыш требует внимания, буквально вися на ваших ногах; когда муж на работе, мама далеко, а у ребенка неспокойный период роста зубов, из за чего он/ она почти не спит днем, а вам нужно все успеть, соблюсти режим, сделать домашние дела, и все это без чьей-либо помощи; когда родственники сетуют, что "избаловала ты ребенка" и дают советы, как "надо". А ведь нельзя срываться, истерить, орать. И если позволяешь себе все таки минуту слабости и срываешься, то ни в коем случае не при ребенке и не на ребенка. И так постепенно привыкаешь к такому образу жизни, учишься абстрагироваться от крика и воспринимать детские шалости с улыбкой, в очередной раз поднимаешь ложку с пола, в очередной раз подметаешь крошки, в очередной раз говоришь "нельзя!", спокойно, не срываясь на крик. Становишься Просветленной Мамой, мудрой, строгой, но в то же время, доброй и любящей.

добропост

Сегодня в больнице попросила у одной пожилой женщины разменять мне 10 руб по 5, чтобы купить бахилы. Но у нее не оказалось мелочи, и она дала мне свои, нераспечатанные. Затем, когда я уже уходила из больницы, незнакомый дядечка стал восторгаться моим "изяществом линий" и выразил желание написать мой портрет. И напоследок, еще одна бабушка попросила меня застегнуть ей молнию на куртке. А еще в больнице все, врачи, медсестры и даже гардеробщица были со мной вежливы и приветливы. Кажется, я случайно попала в другое измерение. Или в диснеевский мультик. Или кто-то наступил на бабочку и изменил ход истории.
День 7 (02.01): В последний день в Интерлакене мы лепили снеговика и катались на коньках.
Снеговик еще был в процессе, когда его бесцеремонно атаковали две тети азиатской наружности и стали около него фотографироваться. То есть, мы лепим, они фоткаются. Минут 5. В разных вариантах. Сначала одна, потом другая. Отстали от нас, пошли к другим лепящим. И там по 5 минут. У них фотографическая болезнь какая-то, у азиатов.

IMG_0665

Каток был прямо напротив отеля. Оставив Надю на мужа, я пошла покорять лед. 18 франков - билет и аренда коньков на весь день. Дают браслетик на руку, со штрих-кодом, так что можно покататься, сделать перерыв, поесть пирожков и выпить глинтвейна, что тут же рядом и продают.
В городе в тот день проходил традиционный для Интерлакена фестиваль Harder Potschete. Это некая амальгамация разных языческих и более поздних верований, легенд и традиций, основная из которых - культ мертвых. По городу ходит процессия ряженых в страшных масках - Хардерманн, его жена и злые духи. История с этим связана весьма мрачная, о чем можно почитать здесь: http://www.newlyswissed.com/when-the-harder-potschete-come-to-call/

http://m.myswitzerland.com/en-gb/harder-potschete.html

На русском:
http://www.swisspaths.com/news/196-harder-potschete

IMG_0634
IMG_0655
IMG_0629

На следующий день утром мы выехали в обратный путь. Очень удачно, как раз началась дождливая погода. Доехали к вечеру до Кале. При утреннем свете Кале оказался весьма уродливым городом.
Паром в этот раз был больше, грязнее, и среди пассажиров почти не было англичан, в основном, поляки. Многие спали, растянувшись в полный рост на диванчиках, в то время как другим приходилось сидеть на полу. Village people.
Приятный бонус в конце путешествия - наконец сбылась моя мечта увидеть берег Великобритании.

IMG_0783
IMG_0812
IMG_0820

Еще 4 часа езды и мы дома. Снежное покрывало сменилось густым туманом, снегопад - дождиком.
Интерлакен - замечательное место для отдыха. Можно и в поход по горам, и на лыжах, и достопримечательностей много. Наверное, там невероятно красиво летом - картинка с шоколадки Милка.
День 5 (31.12)
Муж поехал кататься на лыжах, а мы с пупсом пошли гулять по городу. Добрели до старой части Интерлакена, полюбовались видом реки Ааре и скалистых холмов...

IMG_0371
IMG_0374

Как я уже говорила, тема рогатого скота в этой части Альп весьма актуальна. Вот несколько примеров.

IMG_0447
IMG_0448
IMG_0644

Вечером в отеле отмечали Новый Год - коктейли в холле, джаз бэнд, ужин в одном из залов, прекрасно одетая публика, изысканные блюда и деликатесы, половина которых, конечно, отправится в мусорное ведро, в общем, сплошной decadence. И как я тут оказалась? Ведь мечтали о деревянном домишке в горах, простом и уютном.
Ни для кого не новость, что в пятизвездочных отелях вас облизывают настолько, насколько вы даете чаевых. И это очень хорошо видно. Не то, что бы тебя игнорируют, если не даешь чаевых, но как-то снижается уровень обслуживания. Мы дали чаевые парковщику в первый день - он принес нам вещи в номер (интересно, а есть вообще опция самому нести чемоданы по этим паркетам и коврам, мимо гостиных, где сидит почтенная публика, попивает капуччино, и играет пианист?). В первый день он сам припарковал нашу машину. А после того, как не дождался чаевых во второй день, просто отдал на ключи, вместо того, чтобы самому подогнать машину ко входу, мол, selbst, bitte. Лакейская культура, увы, и в 21ом веке поддерживается и процветает. Вот заказываю еду в номер. Приходит сотрудник room service, мальчик лет 20, и начинается слащавая, насквозь фальшивая демонстрация услужливости: высокий тонкий голосок, фигура буквой Г, заискивающий наклон головы. Неужели недостаточно простой вежливости? Зачем это нужно? Простолюдин я, не смекаю, наверное.

День 6 (01.01): на завтрак - то, что недоели вчера ((не угадала я про мусорное ведро). Хотя я традиционно взяла свой обычный набор: французский тост, омлет, рости, круассан, кофе.
После завтрака поехали в Мюррен. Чтобы туда добраться, нужно доехать до Штекельберга и оттуда по канатной дороге вверх. Мюррен - это небольшая деревушка в горах, откуда можно подняться выше к горнолыжным спускам и к ресторану Пиц Глория, где снимали "На секретной службе Её Величества". Непосредственно до деревни не ходит общественный транспорт, только канатная дорога. Также оттуда открывается вид на Юнгфрау, Айгер и Менх. Эту троицу принято называть Дева, Огр и Монах. К сожалению, никакой красивой и жуткой легенды здесь нет. Дева и Монах - потому что у подножия гор ранее был монастырь, а название Айгер, скорее всего, образовано от латинского "острый". Кстати, северная стена Айгера является одним из самых опасных в мире маршрутов для восхождения. с 1934 здесь погибло более 60 альпинистов, за что ее и прозвали Убийственная Стена - Mordwand (мрачный каламбур: Nordwand и Mord - убийство) (из Википедии).
Это Юнгфрау и одноименная вершина на заднем плане ;)

IMG_0465

Вид на всю троицу - слева направо: Айгер, Мёнх и Юнгфрау.

IMG_0494
IMG_0490

Как раз в это время началось азиатское нашествие на швейцарские Альпы. Толпы китайцев, корейцев, японцев расползлись по окрестностям, вооружившись смартфонами и планшетами. Как обычно, фотографировали все, делая по стопицот дублей: я на фоне горы с ногой вперед, я на фоне горы с ногой назад, я на фоне горы в профиль, я на фоне куста, я на фоне дома, и т.д.
Вечером на главной улице Интерлакена устраивались фейерверки под музыку из фильмов о Джеймсе Бонде.

IMG_0618
IMG_0505

Profile

killer_kawai
killer_kawai

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel